Schneider Weisse es una cervecería tradicional alemana especializada en cervezas de trigo (weissbier), con sede en Kelheim, Baviera (Alemania). Fundada en 1872 por Georg Schneider I y su hijo Georg Schneider II, fue pionera en mantener viva la tradición de las cervezas de trigo en una época en que este estilo casi desapareció en favor de las lagers. La cervecera forma parte de G. Schneider & Sohn, una familia cervecera con más de 150 años de historia dedicados al arte del weizenbier.
Desde sus inicios, Schneider Weisse ha mantenido procesos artesanales clásicos, como la fermentación abierta y la maduración en botella, utilizando ingredientes locales de alta calidad (trigo, cebada y lúpulo de Baviera).
Su catálogo va desde las weissbier tradicionales hasta especialidades como Aventinus, reconocida como la primera weizenbock del mundo, intensa y compleja, así como otras versiones creativas que exploran nuevos matices del estilo.
Opiniones de nuestros clientes
Muchísima variedad para elegir y grifos que van cambiando.
Muy buena música de fondo⚡⚡⚡"
Este establecimiento tiene una gran selección de cervezas en lata y algunas opciones en grifo, de las cuales destacan las locales de Xixón y Santander.
Además la mesa de grupo hace que uno se sienta muy a gusto en este establecimiento."
Buena atención al cliente, personal muy disponible.
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