Vault City Brewing es una cervecera artesanal independiente de Edimburgo (Escocia, Reino Unido), fundada en 2018 con el objetivo de explorar y expandir los límites de la cerveza sour moderna. Desde su inicio como proyecto casero en un piso en Murrayfield, Vault City ha crecido hasta convertirse en el mayor productor de cervezas sour del Reino Unido, destacando por sus creaciones intensamente frutales, ácidas y creativas elaboradas con fermentación mixta y grandes cantidades de fruta real.
La filosofía de la marca gira en torno a la innovación constante, la experimentación y la combinación de sabores inesperados (desde inspiraciones en refrescos locales como la Iron Brew Sour hasta perfiles que evocan postres o cócteles), manteniendo un equilibrio accesible entre dulzor, acidez y complejidad aromática.
Opiniones de nuestros clientes
Muchísima variedad para elegir y grifos que van cambiando.
Muy buena música de fondo⚡⚡⚡"
Este establecimiento tiene una gran selección de cervezas en lata y algunas opciones en grifo, de las cuales destacan las locales de Xixón y Santander.
Además la mesa de grupo hace que uno se sienta muy a gusto en este establecimiento."
Buena atención al cliente, personal muy disponible.
¡Envío rápido! Gracias
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